Eventos
ENBHIGA anunció evento gastronómico internacional en El Cóndor
23/10/2024
La Asociación Civil Encuentro Bioceánico Hispano Latino de Gastronomía (ENBHIGA) Se presentó formalmente como organización sin fines de lucro. En ese marco, Carlos Snaimon, presidente de ENBHIGA,contó los principales objetivos de la asociación, que busca utilizar la gastronomía como un motor de desarrollo turístico. “Nuestro formato de feria gastronómica no […]
Cocina
Juan Izaguirre: "La cocina es para contar historias"
09/10/2024
Por: Juan manuel Larrieu Juan es uno de los cocineros más representativos de la cocina rionegrina, con más de veinte años en la profesión, hoy se encuentra con grandes desafíos, dentro y fuera de la cocina. Además está pronto a materializar su sueño gastronómico. Afianzado en Bariloche, en su experiencia […]
Cocina
Federico Fontán y Gunther Moros; pilares de la gastronomía Argentina
08/10/2024
Por: Juan Manuel Larrieu Federico Domínguez Fontán es el chef emblema de la provincia y del país, un faro, el referente de muchos cocineros. Con una extensa trayectoria, fue chef ejecutivo del Llao Llao, encargado de las pizzas de la cervecería Berlina, entre muchas otras cosas. Hoy está al frente […]
Cocina
Martín Baquero desde Nueva York “ Hay que apoyar la gastronomía local”
02/10/2024
El reconocido chef viedmense se encuentra en EE.UU en la ciudad de Nueva York realizando asesoramiento a distintos locales gastronómicos. Desde allí, mantuvo una charla con el programa “Con Todo Gusto” emitido por Radio Noticias 105.5.
Eventos
Bariloche a la Carta 2024: "El futuro de la gastronomía"
03/10/2024
Del 4 al 13 de Octubre, se vivirá en la ciudad rionegrina, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país. Todo lo que quieras saber sobre el evento, lo encontrás en la pagina oficial barilochealacarta.com Bariloche a la Carta celebra su décimo aniversario con una mirada puesta en lo […]
Bebida
Gin Raíz: Afianzado en su calidad, se instala como referente regional
02/10/2024
De la mano de su creador y diseñador Rodrigo Mazzanti, el gin Raíz viene creciendo de manera exponencial y se posiciona como un referente de la región. Hoy sale al mercado con una nueva variedad, gin de mandarina, que alcanza un perfume y sabor muy distintivo. Además de la versión de la receta original.
Eventos
Todo listo para el Festival de la Sidra en Roca
25/09/2024
Hay 16 sidreras confirmadas y siguen los preparativos en el nuevo predio. La directora de Turismo de Roca, Julieta Andrade, dio detalles sobre el próximo Festival de la Sidra que será en noviembre en Roca. El Festival de la Sidra vuelve a Roca el próximo 2 y 3 de noviembre, avanzan los preparativos […]
Eventos
Se viene la 10° edición de la Fiesta de los Frutos Secos
06/09/2024
El sábado 14 y el domingo 15 de septiembre, desde las 10 hasta las 19, se vivirá la 10° edición de la Fiesta Provincial de los Frutos Secos en el Centro Municipal de Cultura de Viedma, que promete una serie de diversos atractivos para los visitantes de parte de productores […]
