Información gastronómica de la comarca Viedma Patagones
La convocatoria invita a mujeres mayores de 60 años a compartir aquellas preparaciones familiares y tradicionales que forman parte de sus recuerdos. Treinta recetas serán seleccionadas para integrar un recetario comunitario que busca preservar los saberes gastronómicos de ambas localidades.Una receta puede ser mucho más que una lista de ingredientes. Puede guardar el recuerdo de […]
El II Festival de la Trufa de Invierno se realizará este sábado 15 de agosto en Trufas del Mallín, a pocos kilómetros de El Bolsón. Cocina en vivo, degustaciones, productores regionales y música serán parte de una jornada que busca acercar uno de los productos gourmet más singulares de la Patagonia al público. La trufa […]
El encuentro ya está más que en marcha y promete convertirse en una de las grandes citas del sector en la región. Será los días 5, 6 y 7 de diciembre en el predio de la Sociedad Rural de Bariloche, con tres propuestas que se desarrollarán en paralelo: competencia de destilados, festival abierto al público […]
Cinco bodegas de Río Negro y Neuquén, gastronomía inspirada en los productos del Golfo San Matías, gin, vermut y un sunset frente a la playa. El sábado 5 de septiembre regresa Mar Di Vino, una experiencia que propone descubrir otros sabores de Las Grutas fuera de la temporada de verano. Las Grutas tiene mar, playas […]
María José “Majo” Marini, Yamil Nieva y Matías Piermarini serán los protagonistas de la primera emisión del ciclo, que se estrenará el domingo 2 de agosto y recorrerá la gastronomía y la producción de Río Negro.Cada vez falta menos para el estreno de Con Todo Gusto en la pantalla de Canal 10 de Río Negro. […]
El programa, conducido por Juan Manuel Larrieu y Enrique “Kike” Gómez, se emitirá una vez por mes desde distintos puntos de la provincia. Habrá cocina en vivo, invitados, historias y un recorrido por la identidad productiva y gastronómica rionegrina. Después de años recorriendo Río Negro para contar las historias que nacen alrededor de una mesa, […]
La cuenta regresiva terminó. Este sábado 18 y domingo 19 de julio, Viedma volverá a convertirse en la capital regional del chocolate, el cacao y el café con una nueva edición de la Fiesta del Cacao y Otros Sabores, que este año tendrá como gran protagonista al café de especialidad. La propuesta se desarrollará en […]
Por primera vez, ambas provincias compartieron un espacio bajo el concepto “Origen Patagonia”, donde la gastronomía, el vino, la producción regional, el turismo y la cultura fueron protagonistas durante los cuatro días de la feria más importante del país.Río Negro cerró una destacada participación en una nueva edición de Caminos y Sabores, la feria gastronómica […]
La propuesta se realizará el 18 y 19 de julio en la Universidad Nacional de Río Negro y reunirá a productores, emprendedores, cafeterías, artesanos y amantes del chocolate y el café en un evento con entrada libre y gratuita.Después de consolidarse como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de la comarca, la 5ª Fiesta […]
La bodega Un Refugio, uno de los proyectos vitivinícolas más destacados de General Conesa, invita a vivir una jornada diferente en pleno corazón del valle rionegrino, donde el vino, la gastronomía y el paisaje se unen en una propuesta pensada para disfrutar sin apuros. La experiencia comenzará con una visita guiada por la bodega y […]