La experiencia combinará un recorrido por cultivos de lavanda, una degustación guiada de té y un taller de mosaico en un entorno rural del Valle Inferior. A solo 10 kilómetros de Viedma, La Chacra de las Lavandas será escenario de una nueva edición de “Tarde de Lavanda, Té y Mosaico”, una propuesta que invita a […]
Bebidas
Romina Eriksson: fermentos, kombucha y una coctelería que busca volver al origen
La pandemia modificó muchas historias dentro de la gastronomía. En algunos casos frenó proyectos. En otros abrió caminos inesperados.Para Romina Eriksson significó un momento de replanteo.Después de veinte años trabajando como bartender, el parate de 2020 la llevó a empezar a experimentar con algo completamente distinto a la lógica tradicional de barra: fermentos naturales, bebidas […]
Donde el vino empieza a decir quién es: Lago Puelo y su propia historia en la copa
Productores, paisaje y cocina se unieron en “Puelo Wines”, el encuentro que marca un antes y un después para la vitivinicultura de la Comarca Andina.
Del patio a la pinta: una IPA con identidad bien viedmense
En Viedma, la cerveza artesanal sigue encontrando caminos propios. Esta vez, con una propuesta que lleva el concepto de “hecho en casa” un paso más allá. En Cervecería Shark, el proceso no empieza en la olla, sino en la tierra: cultivan su propio lúpulo y lo utilizan fresco, recién cosechado, para elaborar una cerveza única […]
Wine Factory: una noche para disfrutar el vino, la cocina y la música en Viedma
El 30 de abril, el Casino del Río será escenario de una propuesta que combina vino, gastronomía libre y fiesta hasta la madrugada. Una experiencia distinta, con el Malbec como protagonista y el sello del sommelier Yamil Nieva. La escena gastronómica de Viedma suma un evento que promete romper el molde: Wine Factory, una noche […]
Una noche para descubrir los vinos de Bodega Un Refugio en Colonia Santa Teresita
La Bodega Un Refugio, de la familia Rodríguez, abrirá sus puertas para una propuesta especial que invita a conocer sus vinos en un ambiente rural. La actividad se realizará el 7 de marzo a las 19 en Colonia Santa Teresita. La invitación propone una experiencia que combina degustación de vinos de la bodega con comida […]
Abracadabra y SN Sabores se unen para un último brindis de verano en Viedma
Tras una temporada compartiendo copas y encuentros, Abracadabra y SN Sabores & Cocina Boutique anuncian su regreso conjunto para cerrar el verano de la manera que mejor saben: con una propuesta gastronómica de excelencia. La cita será este jueves 5 de marzo a las 21:00 hs en las instalaciones de Abracadabra Viedma. El evento busca […]
Patagonia Wine Tour: del Atlántico al Valle, una experiencia inédita entre bodegas y alta gastronomía
Del 8 al 10 de mayo se pondrá en marcha una propuesta que promete marcar un antes y un después en el enoturismo regional. Se trata del Patagonia Wine Tour, una experiencia exclusiva organizada por el reconocido sommelier Yamil Nieva, en conjunto con la agencia de viajes Viaggio, que unirá la Costa Atlántica con el […]
Fiesta Provincial de la Vendimia: el vino como identidad y celebración colectiva
Hay un momento del año en que el Alto Valle cambia el pulso. Las hileras de viñedos ya no son solo paisaje: son promesa cumplida. Del 6 al 8 de marzo de 2026, Villa Regina volverá a latir al ritmo de la cosecha con la 46° Fiesta Provincial de la Vendimia, una celebración que trasciende […]
Chacra PEZ: la fábrica se muda al bosque y arma un fiestón a minutos de Viedma
El próximo 27 de febrero, desde las 20.30, la propuesta es distinta: salir del asfalto, cruzar la ciudad y meterse en un pequeño bosque a apenas cuatro minutos del centro de Viedma. Allí, en Chacra PEZ, la fábrica abre sus tranqueras y se transforma en escenario para una noche que promete cerveza fría, comida rica […]
