Eventos
Viedma: Exclusiva degustación de vinos y gastronomía japonesa
20/11/2024
Este viernes 22 de noviembre, la ciudad de Viedma será escenario de un evento destacado para los amantes del buen vino y la gastronomía. En el marco de la 4ta edición de la Noche de las Vinotecas, se llevará a cabo una degustación exclusiva de vinos, que contará con la […]
Cocina
Diego Sosa: Un legado gastronómico; de bachero a innovador de eventos
19/11/2024
Diego Sosa a los 17 años decidió tomar las riendas de su destino y convertir las enseñanzas de su padre, un referente en la gastronomía local, en un camino propio.
Eventos
ENBHIGA: conversatorio y curso de fotografía abiertos al público
20/11/2024
Viedma será escenario de una nueva edición de ENBHIGA (Encuentro Bioceánico Hispano Latino de Gastronomía), y esta vez el evento incorpora una novedad: por primera vez se realizará un conversatorio y un curso de fotografía gastronómica abiertos al público, periodistas, gastronómicos y todas las personas interesadas en participar.
Eventos
Ya se palpita lo que será ENBHIGA "Sabores de la Comarca"
14/11/2024
ENBHIGA desembarca en Viedma, Patagones y El Cóndor el próximo 22 y 23 de noviembre en una nueva edición “Sabores de la Comarca” – ENBHIGA 2024 Desde la asociación convocan a productores a participar y presentan lo que será las actividades a desarrollar. Convocatoria: Tenemos la satisfacción de invitarlos a […]
Bebida
Nicolás Rodríguez:“ La coctelería tiene que ser conceptual”
13/11/2024
Este bartender de apenas 22 años ya da que hablar y sorprende con su trabajo y dedicación. En cada preparación, en cada trago se trasparenta el conocimiento, la pasión y el criterio. Fue soldado del ejercito argentino por dos años. Pero se dio cuenta que su destino era otro. La […]
Eventos
Chef Viedmense fue distinguido entre los mejores del mundo en un ranking global de gastronomía
07/11/2024
Los Best Chef Awards 2024 se entregaron en Dubái. El galardón destaca la excelencia culinaria y los toques de autor con ingredientes autóctonos. En total fueron distinguidos once cocineros argentinos, entre los que se encuentra Patricio Negro, un viedmense que se desempeña en su restaurante Sarasanegro en la ciudad de […]
Eventos
Expo y degustación gastronómica
05/11/2024
Alumnos de la Tecnicatura Superior de Gastronomía de Viedma realizarán dos grandes eventos gastronómicos para cerrar el año. Expo En principio, alumnos de la materia Practicas profesionalizantes III realizarán una Expo de proyectos el 6 de noviembre de 15 a 17 horas en Boulevard Ayacucho Nº 1093. Abierto a la […]
Eventos
Se viene el primer concurso de asadores en Patagones
28/10/2024
El concurso llevará el nombre “Los hermanos Sosa” en referencia a los organizadores y grandes asadores regionales. Se llevará a cabo el 1 de diciembre en el Malecón de la ciudad de Patagones y contará con quince parejas compitiendo. La pieza a realizar será cordero a la cruz en un […]
