Recibimos a Juan Quieto, la voz que pone ritmo y alma a Los Totora, en una charla donde la música, la gastronomía y la vida cotidiana se entrelazan con naturalidad. Así, entre anécdotas familiares, sabores y el pulso de la ruta, Juan nos abre su mundo más íntimo. — Hola, […]

San Antonio Oeste y Las Grutas serán sede de una jornada educativa y culinaria única, con estudiantes, cocineros y productores regionales. Una apuesta al conocimiento con sabor a territorio. Hay jornadas que invitan a detenerse, a mirar el paisaje con otros ojos y a oler –literalmente– lo que la tierra […]

La escena gastronómica patagónica vivió hoy una de sus jornadas más intensas: Guardia Mitre fue sede de la Fiesta Provincial del Jabalí al Asador, una celebración que combinó el ritual ancestral del fuego con la cocina silvestre, consolidándose como un hito en la agenda del asado argentino. Con siete años […]

Este sábado 3 de mayo, Carmen de Patagones se une a la celebración global del Big Brew, el Día Internacional del Cervecero/a Casero/a. Se trata de un evento que se realiza en distintas partes del mundo con el objetivo de promover la cultura cervecera artesanal, fortalecer la camaradería entre homebrewers […]

La escena gastronómica patagónica tiene en mayo una cita impostergable: el sábado 3, en la localidad rionegrina de Guardia Mitre, se celebrará la Fiesta Provincial del Jabalí al Asador, una propuesta que combina el ritual ancestral del fuego con la cocina de monte, y que ya se perfila como un […]

El sábado 17 de mayo, de 20 a 00 horas, el salón principal del Casino del Río será escenario de la segunda edición del Patagonia Wine Tasting, una feria dedicada a los vinos y sabores de la región, que promete ser uno de los encuentros más destacados del calendario gourmet […]

Con sabores de la cordillera y espíritu solidario, El Bolsón celebró la quinta edición del festival “Date el Gusto” Durante el fin de semana largo de Semana Santa, El Bolsón volvió a ser el corazón culinario de la Patagonia con la quinta edición de Date el Gusto, un festival que […]

El viernes 18 y sábado 19 de abril, El Bolsón será nuevamente sede de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región: “Date el Gusto”, que en su quinta edición reunirá a cocineros, productores, músicos y público en una gran fiesta al aire libre. Con entrada libre y […]