Claudia Toledo, reconocida chef de la comarca, anunció un seminario intensivo de pastelería que se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de noviembre en las instalaciones de APEL, en Viedma. La capacitación, pensada para pasteleros profesionales y aficionados avanzados, contará con la presencia de Belén Tarragona, una […]

Este domingo 5 de octubre, Viedma se convertirá en la capital del alfajor con la realización de la Expo Alfajor, una propuesta que reúne a productores, cocineros, artistas y familias en una jornada pensada para disfrutar con todos los sentidos. El evento abrirá sus puertas a las 14 horas en […]

El próximo viernes 17 de octubre, a partir de las 21:00 horas, el Casino del Río Viedma se convertirá en un pequeño rincón de Italia, con una propuesta que promete seducir los sentidos de todos los asistentes: la Cena Internacional – Italia, un menú degustación de pasos especialmente maridado con […]

El próximo jueves 25 de septiembre, Viedma se prepara para vivir una jornada única de integración y disfrute con la Fiesta de las Colectividades, un evento que invita a recorrer el mundo a través de la gastronomía, la música y la cultura. La cita será de 16 a 18 horas […]

Bariloche vuelve a convertirse en la capital de la gastronomía patagónica con una nueva edición de Bariloche a la Carta (BALC), el evento que desde hace más de una década reúne a cocineros, productores, restaurantes y a miles de visitantes en torno a los sabores de la región. Este año, […]

La capital rionegrina será sede, los días sábado 13 y domingo 14 de septiembre, de la 11ª edición de la Fiesta Provincial de los Frutos Secos, un encuentro que pone en valor la calidad y el potencial de la producción local. La cita será en el Centro Municipal de Cultura […]

Por Juan Manuel Larrieu En la Argentina, la relación entre la comida y el tiempo tiene una profundidad que va más allá de lo gastronómico: es un acto cultural, casi una declaración de identidad. No se trata únicamente de lo que ponemos en el plato, sino del tiempo que le […]

La cocina rionegrina tendrá una nueva representante en el exterior. Del 5 al 7 de septiembre, en las ciudades de Lima, Cerro Azul y Paracas, se realizará una nueva edición de ENBHIGA Perú, y allí estará presente Noelia Pisto, chef de San Antonio Oeste, que suma una experiencia más dentro […]