Bebida
Recorrida por los caminos del vino de Río Negro
09/04/2024
La provincia de río Negro está cada vez mejor posicionada en el país y en el mundo por su producción de vinos, no por la cantidad, sino por la gran calidad de ellos. Con bodegas dispersas en todo su territorio, que van desde la cordillera hasta el atlántico y cada […]
Eventos
Todo listo para la sexta edición del concurso de Jabalí al asador
03/04/2024
El sábado 11 de mayo será la sexta edición. La localidad de Guardia Mitre se prepara para, una vez más, abrir sus puertas para recibir a participantes de todas las regiones, no solo del territorio nacional, sino también internacional. Es un evento que invita a disfrutar de una celebración que […]
Eventos
Alfajor viedmense competirá en Festival Patagónico
29/03/2024
Se trata del alfajor artesanal “Especie” que estará representando a Viedma El Cóndor y Patagones en el primer Festival del Alfajor Patagónico que se llevará a a cabo este fin de semana en la localidad de Lago Puelo. Competirán en la categoría Alfajor de Autor presentado su especialidad que es […]
Eventos
Pablo Quiven representará a la Argentina en el certamen Bocuse d'Or Américas 2024
28/03/2024
El chef rionegrino de FEHGRA Pablo Quiven ganó la Clasificación Nacional Bocuse d’Or, y representará a la Argentina en el certamen Bocuse d’Or Américas 2024.
Cocina
El chef Izaguirre pone en marcha su sueño, Luma.
26/03/2024
Por: Juan Manuel Larrieu Ya conocido por su militancia y por ser referente de la gastronomía rionegrina y su producción, Juan ya está cerca de concretar su sueño. Abrir un restaurante cien por ciento rionegrino. “El sueño de mi vida, la materialización de un sueño después de nueve años, de […]
Eventos
San Blas se prepara para un fin de semana largo lleno de gastronomía
25/03/2024
La villa marítima espera recibir a los turistas este fin de semana largo de Semana Santa, y para eso prepara una gran oferta gastronómica. El complejo Newbery llevará a cabo distintas actividades gastronómicas, que comenzará el jueves con un menú de empanadas de pescado y cazuela de mariscos. El día […]
Bebida
Kaani: El primer fernet artesanal realizado en la Comarca
20/03/2024
Todo el proceso es natural, no tiene agregados químicos, ni conservantes, ni colorantes. Desde el momento que lo abrís, la experiencia ya comienza en el aroma, es distintivo. Así describe Fernando Collueque su creación; Fernet Kaani. El primer fernet artesanal regional.
Eventos
Todo listo para el Congreso Internacional sobre hongos comestibles
18/03/2024
Por primera vez en Sudamérica. Esquel, se prepara para ser anfitriona del Congreso Internacional IWEMM11 sobre Hongos Silvestres Ectomicorrícicos Comestibles (IWEMM) asociados a los bosques, que se llevará a cabo del 22 al 26 de abril en el Centro Cultural Melipal. Este evento, que se realiza por primera vez en […]
