Viedma será sede del Encuentro Cocina Km0, un espacio que reunirá a productores, cocineros, instituciones y emprendedores para fortalecer la gastronomía con identidad territorial en Río Negro.El evento se realizará el 29 de noviembre desde las 9 hs en el Aula Magna del Campus de la Universidad Nacional de Río […]

Organizado por Diario RÍO NEGRO, el evento gastronómico y cultural se realizará este 29 y 30 de noviembre en la Bodega Humberto Canale, con actividades abiertas al público de 12 a 00. La nueva edición del Festival Yo Como vuelve a instalar a la gastronomía patagónica en el centro de […]

Cocineros neuquinos llevaron los sabores de la Patagonia a la Expo Sabores Pucón Chef 2025, el gran evento gastronómico del sur de Chile. Durante tres días compartieron recetas, productos y experiencias que cruzaron la cordillera uniendo identidad, turismo y pasión por la cocina. Los fuegos se encendieron en Pucón para […]

Con entusiasmo y mucho trabajo detrás de cada receta, los estudiantes de tercer año de la Tecnicatura Superior en Gastronomía (TSG) de Viedma se preparan para compartir sus productos en una nueva edición de “Expo-Sabor”, una muestra abierta a la comunidad donde expondrán y venderán elaboraciones propias. La cita será […]

Este sábado 8 de noviembre, de 10 a 16 h, la Ruta del Vino de Río Negro abre una ventana al corazón de la viticultura provincial con una jornada especial: más de una decena de bodegas distribuidas en 10 ciudades bonaerenses-rionegrinas invitan a visitantes y locales a adentrarse en sus […]

En el corazón de Viedma, una pareja joven transformó la casa familiar de más de cien años en un bar y restaurante con identidad propia. Cafés, almuerzos, cenas y cócteles conviven en un espacio que combina historia, calidez y buena cocina.

Viedma se prepara para mostrar lo mejor de su gastronomía y producción local con “Sabores de Viedma”, la feria que une a productores y emprendedores de la región. Los visitantes podrán degustar, conocer historias detrás de cada producto y disfrutar de un espacio con música, artesanos y propuestas gourmet, los días 7 y 8 de noviembre en el Club Villa Congreso, de 15 a 20.30.

Claudia Toledo, reconocida chef de la comarca, anunció un seminario intensivo de pastelería que se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de noviembre en las instalaciones de APEL, en Viedma. La capacitación, pensada para pasteleros profesionales y aficionados avanzados, contará con la presencia de Belén Tarragona, una […]