Cada vez que en la Patagonia se habla del consumo de carne de jabalí o de guanaco aparecen las mismas reacciones. Desde distintos puntos del país surgen voces de sorpresa, críticas e incluso rechazo. Sin embargo, esa mirada suele partir de una realidad muy diferente a la que se vive […]

Por primera vez, ambas provincias compartieron un espacio bajo el concepto “Origen Patagonia”, donde la gastronomía, el vino, la producción regional, el turismo y la cultura fueron protagonistas durante los cuatro días de la feria más importante del país.Río Negro cerró una destacada participación en una nueva edición de Caminos […]

La propuesta se realizará el 18 y 19 de julio en la Universidad Nacional de Río Negro y reunirá a productores, emprendedores, cafeterías, artesanos y amantes del chocolate y el café en un evento con entrada libre y gratuita.Después de consolidarse como uno de los encuentros gastronómicos más importantes de […]

La bodega Un Refugio, uno de los proyectos vitivinícolas más destacados de General Conesa, invita a vivir una jornada diferente en pleno corazón del valle rionegrino, donde el vino, la gastronomía y el paisaje se unen en una propuesta pensada para disfrutar sin apuros. La experiencia comenzará con una visita […]

La propuesta se realizará el próximo 11 de julio en Viedma y reunirá una cuidada selección de alimentos regionales junto a etiquetas destacadas de vinos y espumantes rionegrinos. Los sabores de Río Negro tendrán una noche especial el próximo sábado 11 de julio, cuando se lleve a cabo la primera […]

El chef Martín Pereyra propone un recorrido de cuatro tiempos inspirado en la identidad gastronómica argentina. La experiencia se realizará este viernes 26 de junio, con cupos limitados y maridajes especialmente seleccionados. La cocina argentina será la gran protagonista de una nueva propuesta gastronómica que Piantao Bodegón Maragato ofrecerá este […]

Viviana Rodríguez, integrante de ENBHIGA Chile, coordina la participación de cocineros de Argentina, Perú y Brasil en un festival que reunirá gastronomía, cultura, arte y turismo en la capital mundial del salmón. Puerto Montt volverá a convertirse en el epicentro de la gastronomía patagónica con la realización de la Semana […]

La Feria Semilla volverá a llenar de colores, sabores y propuestas para toda la familia el Parque Rosauer de Cipolletti. En esta edición especial, el tradicional encuentro de productores y emprendedores de la región se sumará al clima festivo de un año mundialista con actividades recreativas, gastronomía en vivo, música […]