Cocina
Martín Baquero desde Nueva York “ Hay que apoyar la gastronomía local”
02/10/2024
El reconocido chef viedmense se encuentra en EE.UU en la ciudad de Nueva York realizando asesoramiento a distintos locales gastronómicos. Desde allí, mantuvo una charla con el programa “Con Todo Gusto” emitido por Radio Noticias 105.5.
Eventos
Bariloche a la Carta 2024: "El futuro de la gastronomía"
03/10/2024
Del 4 al 13 de Octubre, se vivirá en la ciudad rionegrina, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país. Todo lo que quieras saber sobre el evento, lo encontrás en la pagina oficial barilochealacarta.com Bariloche a la Carta celebra su décimo aniversario con una mirada puesta en lo […]
Bebida
Gin Raíz: Afianzado en su calidad, se instala como referente regional
02/10/2024
De la mano de su creador y diseñador Rodrigo Mazzanti, el gin Raíz viene creciendo de manera exponencial y se posiciona como un referente de la región. Hoy sale al mercado con una nueva variedad, gin de mandarina, que alcanza un perfume y sabor muy distintivo. Además de la versión de la receta original.
Eventos
Todo listo para el Festival de la Sidra en Roca
25/09/2024
Hay 16 sidreras confirmadas y siguen los preparativos en el nuevo predio. La directora de Turismo de Roca, Julieta Andrade, dio detalles sobre el próximo Festival de la Sidra que será en noviembre en Roca. El Festival de la Sidra vuelve a Roca el próximo 2 y 3 de noviembre, avanzan los preparativos […]
Eventos
Se viene la 10° edición de la Fiesta de los Frutos Secos
06/09/2024
El sábado 14 y el domingo 15 de septiembre, desde las 10 hasta las 19, se vivirá la 10° edición de la Fiesta Provincial de los Frutos Secos en el Centro Municipal de Cultura de Viedma, que promete una serie de diversos atractivos para los visitantes de parte de productores […]
Eventos
Se viene el primer "Patagones a la Carta"
02/09/2024
Será el 6 de septiembre en la costanera maragata a partir de las 17 hasta las 22 horas. La jornada gastronómica está impulsada por productores y cocineros locales que buscan mostrar y difundir la cocina local a partir de mostrar la materia prima y sus métodos de utilización. Contará con […]
Cocina
Así es Avellana Popurri: Alfajores, dulces y conservas
22/08/2024
“Avellana Popurri” es un emprendimiento gastronómico impulsado por su creadora, Laura Gillermo. Centralizado en la producción artesanal de alfajores, también comprende la elaboración de escabeches, conservas y dulces. Laura, una entusiasta y apasionada de la cocina artesanal, fue dándole forma a su emprendimiento, probando distintos productos y recetas. Hoy “Avellana […]
Producto regional
Un Refugio: El vino de calidad que se produce en Conesa
20/08/2024
Por: Juan Manuel Larrieu En una pequeña chacra a orillas del río Negro, sumergido en el valle de la localidad de General Conesa, se produce uno de los mejores vinos de la región. Su creador, Pablo Rodríguez pasó por “Con Todo Gusto” Radio y contó como nació el proyecto, a […]
