Eventos
Nueva Roma: Se expande el imperio cervecero
30/05/2022
En poco días Viedma contará con un nuevo viejo espacio gastronómico. Es que Roma de calle Saveedra se muda a un nuevo local en la costanera. Contodogusto.com.ar tuvo la posibilidad de charlar con Juan Lomo y Nicolás Aballay, dos de los cuatro socios que llevan adelante este proyecto. ¿Cómo nació […]
Cocina
Día internacional de la hamburguesa: Entrevista a Santiago Guenumil especialista local.
30/05/2022
El pasado 28 de mayo se celebró el día internacional de la hamburguesa, una de las comidas más consumidas en el mundo. Existe una variedad infinita en su preparación, y va en camino de dejar su mala reputación, para ser un plato de culto. Contodogusto.com.ar charló con un experto en […]
Eventos
Degustación de vinos, quesos y pastelería de vidriera.
29/05/2022
El sábado 11 de junio a las 20 horas, se llevará a cabo una interesante propuesta gastronómica impulsada por Muelle, Lemon La Pastelería y el sommelier Yamil Nieva. La propuesta es realizar un maridaje y degustación de vinos quesos, y pastelería de primer nivel. Además de una charla explicativa de […]
Eventos
Río Negro mostrará su producción en la Expo Delicatessen & Vinos en Córdoba
26/05/2022
Con el objetivo de exhibir ante el resto del país los destacados sabores y la producción característica del territorio, desde el 25 al 28 de mayo la Provincia participará en la Expo Delicatessen & Vinos, una feria de alimentos y bebidas de calidad que se considera como uno de los […]
Cocina
La pesca del día
15/06/2021
Si de productos regionales hablamos, el pescado se destaca en nuestra zona por la cercanía y acceso al mar y por ello, a una diversa variedad de especies de peces que el océano nos brinda y de una frescura inigualable. Pero el que quiere pescado que se moje, dice un […]
Cocina
El campeón de los asados
23/05/2022
Héctor Sosa, el campeón de los asados charló con contodogusto.com.ar y nos contó sobre las competencias que tendrá en estos días y te da consejos para que no falles a la hora de hacer un asado. ¿Venís de ganar el concurso de jabalí al asador en Guardia Mitre, qué hizo […]
Producto regional
Semana de la miel: Variedades y propiedades de este manjar natural
19/05/2022
Del 14 al 21 de mayo se realiza la semana de la miel, un producto natural muy versátil, que sirve para cocinar recetas, tanto dulces, saladas, postres, carnes y como endulzante. La miel argentina es considerada una de las mejores del mundo, por su calidad. En la región, sobre todo […]
Cocina
David Veltri: El chef rompe récord, amante de la gastronomía Italiana y de la Patagonia
18/05/2022
David Veltri, reconocido chef mundial, especialista en gastronomía italiana y amante de la Patagonia. Viene de romper dos récord mundiales, la tableta de chocolate más grande del mundo y la Spaghettata más grande del mundo. Contodogusto.com.ar tuvo la posibilidad de charlar con él y que nos cuente de que se […]