¿De donde viene la pasión de Milagros por la gastronomía asiática? Sin dudas que está en su ADN. Su papá biológico tiene descendencia japonesa y del lado de su mamá, abuela Armenia. Una mezcla asiática muy interesante “creo que era inevitable que me termine inclinando por esta gastronomía”. Recibida en […]

Organizado por la Fundación Cocina Patagónica y la Universidad Nacional de Río Negro, el taller tendrá lugar los días martes 24 y 31 de octubre de 18 a 21 horas en el Campus de la sede Central de la UNRN, ubicada sobre la ruta 1. La convocatoria es abierta a […]

Con el fin de otorgar 10 becas a estudiantes y profesores de la Fundación Cocina Patagónica, para que realicen estudios en cocina, repostería, gestión de restaurantes, coctelería y sumillería, mediante cursos online. Los estudiantes tendrán acceso a la Suscripción de SCOOLINARY que incluye todos los Cursos lanzados. Scoolinary es la […]

El equipo de la Casa Cultural Expresión Raíz, junto al chef Martín Pereyra, Horacio Rivas y el café de especialidades “De Clieu” invitan a una interesante propuesta que marida arte, música y gastronomía.

El aceite fue destacado en el concurso donde participaron 19 países y más de 197 empresas, tuvimos el premio gran prestigio de oro con 93 puntos, es un muy buen premio al producto que tenemos, que en esta zona se da sobre todo, gracias a las amplitudes térmicas de esta zona

Una nueva invitación gastronómica  para los  sibaritas de la Comarca. Wine Experience invita a   disfrutar de un gran evento culinario. Organizado por Fullescabio, se trata de una degustación de tres  vinos de la bodega Concha y Toro, acompañado por un menú diseñado por el prestigioso chef Martín Pereyra. La cita […]

Por: Redacción Del 23 al 29 de octubre se vivirá en Bariloche, la gran fiesta gastronómica, como ya nos tiene acostumbrados “Bariloche a la Carta”, propone una semana de revolución, cocina, feria, exposiciones, productos regionales, oferta gastronómica y más. ¿Cómo hacer para planificar y aprovechar al máximo la estadía en […]

Por: Juan Manuel Larrieu Al pie del cerro Piltriquitrón en El Bolsón, Camilo De Bernardi comenzó con este desafío, allá por el año 2011 arrancó con la plantación de la vid, “este 21 de septiembre vamos hacer el lanzamiento de vender nuestros vinos, después de doce años de trabajo”. Nos comenta […]