Cocina
Josefina Pérez Laborde: La joven chef con experiencia mundial que volvió a sus raíces.
29/03/2023
Por: Juan Manuel Larrieu Josefina es una joven chef viedmense, que con apenas 29 años ha desarrollado una carrera gastronómica envidiable para cualquier trabajador del rubro. Logró ser parte de en los mejores restaurantes del país, de Uruguay y de Europa. Amante de las pastas, decidió volver a sus raíces, […]
Eventos
Se viene una nueva degustación "Especial Carnes"
30/03/2023
Luego del éxito “Del hocico al rabo I ” lanzan “Del hocico al rabo II.” Una tentadora propuesta a la que ya nos tiene acostumbrados la gente de “Quimera” de la mano de su chef Martín Pereyra.
Cocina
San Marzano: La pizza Napoletana en Carmen de Patagones
28/03/2023
Por: Enrique Gómez Uno de los platos más consumidos a nivel mundial, miles de formas de elaboración, de amasarlas, de decorarlas, de cocinarlas. Más altas, más esponjosas, finas, con piso, con salsa, con queso, con sardinas y hasta con ananá. Si señoras y señores, estamos hablando de la pizza, mil […]
Eventos
Nueva edición del festival gastronómico Semilla; Clases de cocina y feria de productores.
20/03/2023
La edición n° 35 de Feria Semilla, será los días 31 de Marzo 1 y 2 de abril en la ciudad de Fernández Oro, provincia de Río Negro. El principal festival gastronómico de la región, convoca bajo el lema “Desde la raíz” a 15 prestigiosos cocineros, para deleitarnos con sus […]
Eventos
Fiesta de la cerveza: Llega San Patricio a Viedma
16/03/2023
Organizada por la Asociación de Cerveceros de la Comarca, el tradicional festejo se llevará a cabo los días 6,7, 8 y 9 de abril en el Patio Salesiano, ubicado en la Manzana Histórica de Viedma. Festejos Según adelantaron, “el evento contará con carros gastronómicos, artesanos, show musicales en vivo y […]
Eventos
Todo listo para el festival gastronómico Yo Como
14/03/2023
El gran Festival Yo Como edición río Limay tendrá lugar el próximo fin de semana largo, el 25 y 26 de marzo, en el balneario Sandra Canale (Gática),Neuquén. Contará con una selección de la gastronomía regional y se suman shows musicales, mercado de productores, foodtrucks, emprendedores, clases de cocina y espacios […]
Eventos
Para agendar: Menú degustación de vinos de bodega La Rural.
11/03/2023
El reconocido chef Martín Pereyra estará a cargo de realizar los platos para acompañar cuatro de los mejores vinos de la bodega La Rural. Será el miércoles 15 de marzo a las 21:50 horas en Quimera. Los cupos son limitados, para hacer las reservas hay que comunicarse con el celular […]
Bebida
Bodega Favretto: 75 años de tadición reginense
10/03/2023
Bodega Favretto: 75 años de tadición reginense
