“Conociendo al Vino” es un curso dinámico y entretenido que apunta a brindar los conocimientos básicos de la bebida nacional.
Dictado por Bruno Zani, sommelier profesional formado en la Escuela Argentina de Vinos y periodista.
Se realizará los días 23 y 24 de septiembre en el local de Vinopolitan, y tiene una duración de dos encuentros de tres horas cada uno. Su valor es de 8000 pesos por persona e incluye la capacitación, tabla de picadas el primer día, y plato completo el segundo día, con mesa dulce y todos los vinos para la degustación.
El objetivo principal del cuso es adquirir la información necesaria para disfrutar aún más del vino. Los principales temas serán el origen del vino, la producción, los varietales y sus características, los distintos estilos y regiones que existen.
Se degustarán vinos para “desafiar” y “entrenar” los paladares. Los asistentes, aprenderán lo necesario adquirirán los conocimientos necesarios para poder comprender al vino, sentirse “cómodos” con el mismo, evaluarlo a través de una cata, elegirlo en una góndola y por sobre todas las cosas disfrutarlo.
