Hace un tiempo prolongado que la sidra y el espumante de manzana vienen trabajando en su reinvención, al igual que lo hicieron el vino y la cerveza, haciendo hincapié en sumarle calidad en cuanto al proceso y a la materia prima seleccionada. Este trabajo que vienen haciendo los productores artesanales […]

Daiana Chaia, cocinera rionegrina y representante de la gastronomía de la Linea Sur, participó del programa de la TV Pública, Cocineros Argentinos y en octubre estará representando a la provincia en la Feria Internacional de Turismo, que se realizará en La Rural de Buenos Aires. Contodogusto.com.ar tuvo la posibilidad de […]

Se aproxima uno de los eventos gastronómicos más importantes del país y de América Latina, donde convergen los mejores cocineros, productos regionales de excelencia, empresarios y un público dispuesto a percibir aromas, colores y sabores que les permitirán vivir una experiencia gastronómica inigualable, estamos hablando del Bariloche a la Carta. […]

En el marco de la octava Fiesta de Frutos Secos que se realizará el próximo fin de semana en las inmediaciones del Centro Municipal de Cultura, se realizará el día domingo, el primer concurso de Pan Viedma. Es abierto a todo el público que quiera participar. Los concursantes deberán presentarse […]

Esta mañana La Fundación  Cocina Patagónica inauguró un nuevo local en la ciudad de Viedma,  ubicado en la calle  Zatti N 211. Rodeado de cocineros, productores locales, autoridades provinciales y municipales, el Presidente de la Fundación Francisco Ventura  dirigió unas palabras a los presentes antes de realizar el corte de […]

Del bordado de un viejo delantal que acompañó a Berta desde que comenzó a incursionar en la cocina, hace más de diecisiete años, nació La Gourmandise, cocina saludable. Junto a su compañero Luis, fueron los primeros en la zona que incursionaron en una nueva forma de viandas, novedosas para esa […]

El 17 y 18 de septiembre de 2022 en el Teatro Nacional de Cataluña, Barcelona, España se llevará a cabo la séptima Feria Internacional del Vermouth y el aperitivo. En tamaño evento, estará presente el Vermouth Único, desarrollado en el Alto Valle del Río Negro, diseñado con hierbas autóctonas. Contodogusto.com.ar […]

Se llevará a cabo el miércoles 14 de septiembre a partir de las 21 horas en el Local de Libeerarte. Se degustarán vinos de la bodega rionegrina Humberto Canale y estará a cargo de la reconocida sommelier Bettiana Gabilondo. El menú será presentado por del chef Jerónimo Ruiz y comprenderá […]