Información gastronómica de la comarca Viedma Patagones
Por: Enrique Gómez En el juego mental de relaciones inmediatas, cuando se refieren a Río Negro, automáticamente se relaciona con manzanas, y cuando se refieren a Villa Regina, seguramente la relación inmediata es la sidra o los jugos de fruta. Sin embargo sabemos que en el mundo de la producción y la gastronomía esta vinculación, […]
El día sábado 24 de junio se llevó adelante en Buenos Aires la segunda edición de laCopa Homebrewer “El Molino”. La cual tiene como objetivo motivar al cervecerocasero, con producción menor a 100 litros por lote, a diseñar sus cervezas yelaborarlas siguiendo buenas prácticas y apuntando a una mejora continua en lacalidad.Se trata de un […]
Será un evento único en la región por su dimensión y la multiplicidad de propuestas, gastronómicas, vitivínicolas y artísticas. El sommelier Yamil Nieva, encargado de llevar adelante el evento, adelantó en exclusiva para contodogusto.com.ar que se tratará de una degustación de 20 vinos distintos, todos de alta gama, divididos por regiones de Argentina. Cada paso […]
Por: Enrique Gómez Un emprendedor local con mucha imaginación y amante de la cocteleria, puso a trabajar toda su capacidad para ofrecer una nueva bebida, de la rama de los licores, que bautizó Oso Viejo. Una bebida muy dinámica, apta para consumirla sola, con helado e incluso para armar deliciosos tragos. ¿De dónde viene y […]
Bruno Pavelka dueño de cerveza Cetus y Andrés Lorca fabricante de la cerveza Pies de Plomo, unieron fuerzas para crear Craft. Un lugar en el corazón de la ciudad que permite realizar recargas o disfrutar pintas al paso.El lugar esta ubicado en calle Maestro Aguiar (la cortada de la clínica) y lleva poco tiempo desde […]
La cervecería Patunga volvió a innovar en su objetivo de ofrecer nuevas propuestas y esta vez apostó por una cerveza cannábica, la Summer 420-Lemon Kush.A partir de este martes ya se puede conseguir en su local de recarga (Rivadavia 874), esta nueva variedad realizada con terpenos de cannabis. Allí se podrá disfrutar de una pinta […]
Iniciamos junio con una agenda repleta de emocionantes encuentros para los amantes del vino. El miércoles 7 de junio, en el reconocido Milán Wine Bar, se llevará a cabo la presentación de Cava Invierno, una propuesta innovadora. La degustación estará a cargo del sommelier Yamil Nieva e incluirá 4 vinos: blanco, naranjo y dos tintos. […]
La única rionegrina en participar de los premios Miradas Internacional, Pamela, oriunda de la ciudad de San Antonio Oeste, fue la ganadora en la categoría de Sommelier.
La relación estrecha que mantiene la gastronomía con el arte se materializó en la fusión de dos espacios, la Casa cultural expresión Raíz y la cafetería “De Clieu” en calle Alsina 91. Generando un lugar preparado para recibir las diferentes expresiones artísticas de todos los géneros, además de ofrecer gastronomía de calidad para que el […]
Con un avance en los trabajos cercano al 90%, la obra del Museo de la Sidra y el Vino, un proyecto que permitirá poner en valor el histórico edificio de la bodega Cooperativa la Reginense en el Alto Valle para convertirlo en un atractivo espacio que recupere la historia vitivinícola provincial, transita su recta final. […]