La feria gastronómica más federal del país se prepara para una edición especial: del 9 al 12 de julio, Caminos y Sabores celebrará sus 20 ediciones con un cambio clave de escenario. La cita será en BA Ferial, el renovado predio que marca una nueva etapa para uno de los eventos más representativos de la identidad culinaria argentina.
Consolidada como un verdadero punto de encuentro entre productores, cocineros, emprendedores y público, la feria vuelve a poner en valor el trabajo de las economías regionales, en un contexto que además potencia su convocatoria: vacaciones de invierno y un fin de semana largo que anticipan una gran afluencia de visitantes.
Un cambio que marca una nueva etapa
La mudanza a BA Ferial —el espacio que reemplaza al histórico predio de Costa Salguero— no es un dato menor. Se trata de una apuesta por renovar la experiencia, mejorar la infraestructura y acompañar el crecimiento sostenido que ha tenido el evento en los últimos años.
En este marco, la edición número 20 no solo celebra la trayectoria de Caminos y Sabores, sino que también abre una nueva etapa, con más espacio para expositores, propuestas gastronómicas y actividades para el público.
El corazón federal de la gastronomía argentina
Como en cada edición, uno de los grandes atractivos será la diversidad de productos que llegan desde distintos puntos del país. Desde el norte hasta la Patagonia, pequeños y medianos productores encontrarán en la feria una vidriera única para dar a conocer sus elaboraciones.
Para regiones como Río Negro y toda la Patagonia, la participación en Caminos y Sabores representa una oportunidad clave para posicionar sabores con identidad: frutos del monte, conservas, bebidas artesanales y propuestas que reflejan el territorio.
Mucho más que una feria
Además de la exposición y venta de productos, Caminos y Sabores funciona como una verdadera plataforma de negocios. Las rondas comerciales y los espacios de encuentro entre productores y compradores permiten generar vínculos concretos que trascienden los días del evento.
A esto se suma una agenda cargada de actividades: clases de cocina, charlas, degustaciones y experiencias pensadas tanto para el público general como para profesionales del sector.
Una cita imperdible
A lo largo de dos décadas, Caminos y Sabores se consolidó como el gran mercado argentino de alimentos y tradiciones. Esta nueva edición no solo celebra ese recorrido, sino que invita a mirar hacia adelante, con una propuesta renovada y más federal que nunca.
Del 9 al 12 de julio, Buenos Aires será nuevamente el punto de encuentro de los sabores del país.
