Del 14 al 21 de mayo se realiza la semana de la miel, un producto natural muy versátil, que sirve para cocinar recetas, tanto dulces, saladas, postres, carnes y como endulzante. La miel argentina es considerada una de las mejores del mundo, por su calidad. En la región, sobre todo […]

David Veltri, reconocido chef mundial, especialista en gastronomía italiana y amante de la Patagonia. Viene de romper dos récord mundiales, la tableta de chocolate más grande del mundo y la Spaghettata más grande del mundo. Contodogusto.com.ar tuvo la posibilidad de charlar con él y que nos cuente de que se […]

La propuesta es organizada por la Asociación de cervecerías artesanales de Viedma, y se llevará a cabo el día sábado 21 de mayo a partir de las 11hs en las instalaciones de la cervecería Gulmen, ubicada en la Avenida Francisco de Viedma N°87. La variedad de cerveza que se van […]

En una tarde ideal, se desarrolló en Guardia Mitre, el tercer concurso de jabalí al asador. En el predio del camping municipal, a orillas del río Negro, humeaban las fogatas de piquillín y chañar, que encendieron los concursantes desde muy temprano. Los lechones de jabalí bien estaqueados en el asador, […]

El martes 17 de mayo a las 20 horas, se llevará a cabo una degustación de vinos y chocolates. El sommelier Yamil Nieva, junto a la gente de chocolatería Chebay proponen un internaste maridaje entre cuatro vinos y chocolates, diseñados exclusivamente para este evento. Los cupos son limitados, y el […]

Impulsado por la Cámara de Comercio, Turismo, Industria y Producción de Viedma, el miércoles 11 de mayo, se llevará a cabo el día de las vinotecas. La iniciativa tiene el objetivo de generar movimiento económico en el rubro y que los clientes accedan a descuentos de hasta 20% en distintos […]

Juan Solorza, el cocinero rionegrino se destacó en la muestra gastronómica nacional​ en el Buenos Aires Marriott, representando a la gastronomía patagonica. El encuentro turístico NeoWorkshop Federal 2022 contó con una original propuesta gastronómica. Participaron más de 30 cocineros de las distintas regiones del país. Precisamente, el encuentro de gastronomía fue […]

El mundo del chocolate artesanal siempre estuvo vinculado a otras regiones del país, y ni hablar en la región cordillerana, con una fuerte industria de la chocolatería artesanal instalada en San Carlos de Bariloche. Sin embargo, en estas longitudes, alejadas de la cordillera y muy cercanas al atlántico, comenzó un […]