Cocina
David Veltri: El chef rompe récord, amante de la gastronomía Italiana y de la Patagonia
18/05/2022
David Veltri, reconocido chef mundial, especialista en gastronomía italiana y amante de la Patagonia. Viene de romper dos récord mundiales, la tableta de chocolate más grande del mundo y la Spaghettata más grande del mundo. Contodogusto.com.ar tuvo la posibilidad de charlar con él y que nos cuente de que se […]
Eventos
Realizarán una cocción de cerveza abierta al público
15/05/2022
La propuesta es organizada por la Asociación de cervecerías artesanales de Viedma, y se llevará a cabo el día sábado 21 de mayo a partir de las 11hs en las instalaciones de la cervecería Gulmen, ubicada en la Avenida Francisco de Viedma N°87. La variedad de cerveza que se van […]
Eventos
Exitosa tercera edición del concurso de Jabalí al asador
14/05/2022
En una tarde ideal, se desarrolló en Guardia Mitre, el tercer concurso de jabalí al asador. En el predio del camping municipal, a orillas del río Negro, humeaban las fogatas de piquillín y chañar, que encendieron los concursantes desde muy temprano. Los lechones de jabalí bien estaqueados en el asador, […]
Eventos
Maridaje de vinos y chocolates
12/05/2022
El martes 17 de mayo a las 20 horas, se llevará a cabo una degustación de vinos y chocolates. El sommelier Yamil Nieva, junto a la gente de chocolatería Chebay proponen un internaste maridaje entre cuatro vinos y chocolates, diseñados exclusivamente para este evento. Los cupos son limitados, y el […]
Eventos
Día de las vinotecas en Viedma
10/05/2022
Impulsado por la Cámara de Comercio, Turismo, Industria y Producción de Viedma, el miércoles 11 de mayo, se llevará a cabo el día de las vinotecas. La iniciativa tiene el objetivo de generar movimiento económico en el rubro y que los clientes accedan a descuentos de hasta 20% en distintos […]
Cocina
Juan Solorza: " Tenemos la oportunidad de afianzarnos en nuestros productos"
10/05/2022
Juan Solorza, el cocinero rionegrino se destacó en la muestra gastronómica nacional en el Buenos Aires Marriott, representando a la gastronomía patagonica. El encuentro turístico NeoWorkshop Federal 2022 contó con una original propuesta gastronómica. Participaron más de 30 cocineros de las distintas regiones del país. Precisamente, el encuentro de gastronomía fue […]
Cocina
La chocolatería artesanal busca imponerse en la Costa Atlántica
09/05/2022
El mundo del chocolate artesanal siempre estuvo vinculado a otras regiones del país, y ni hablar en la región cordillerana, con una fuerte industria de la chocolatería artesanal instalada en San Carlos de Bariloche. Sin embargo, en estas longitudes, alejadas de la cordillera y muy cercanas al atlántico, comenzó un […]
Eventos
Semana de la concientización de la celiaquía. Qué tener en cuenta a la hora de cocinar.
07/05/2022
El 5 de mayo es día internacional de la concientización de la celiaquía y contodogusto.com.ar entrevisto a la gente de GAPA consultora de alimentos, para detallarte toda la información que te permita desarrollar una gastronomía para celiacos. Para elaborar de alimentos libre de gluten hay que tener en cuenta que: […]
