Gabriela Martínez planta la semilla una vez más. Un clásico del valle vuelve a Roca, el festival Semilla para que todos puedan pasar, aprender y llevarse productos directamente de la mano del productor, una oportunidad para aprovechar. Siempre buscando que sea un éxito para todos. Y tratando que como bien […]

Se conformó la primera comunidad Slow Food de Río Negro. Así lo adelantó a contodogusto.com.ar Carlos Maldronado, referente del movimiento mundial referido al vinculo entre el consumidor, productor y la comida. En este sentido, Maldonado explicó los objetivos y la filosofía de Slow Food y destacó que es un movimiento […]

A cargo del reconocido Bartender Edgardo Semprini, el curso contempla cuatro clases teórico- prácticas, una por semana. El temario está compuesto por: Herramientas y conocimientos básicos, Métodos de elaboración, clasificación de los cónteles y estructura básica. Para inscripciones e información comunicarse al tel 2920 541359

La popular fiesta de origen Alemán que nació en 1810  tendrá su versión viedmense. Con gran variedad de shows y un condimento extra que llegará directamente del país germano.  Este viernes desde las 18 quedará inaugurada de manera oficial la oktoberfest en la Comarca organizada por la Asociación Civil de […]

¿De donde viene la pasión de Milagros por la gastronomía asiática? Sin dudas que está en su ADN. Su papá biológico tiene descendencia japonesa y del lado de su mamá, abuela Armenia. Una mezcla asiática muy interesante “creo que era inevitable que me termine inclinando por esta gastronomía”. Recibida en […]

Organizado por la Fundación Cocina Patagónica y la Universidad Nacional de Río Negro, el taller tendrá lugar los días martes 24 y 31 de octubre de 18 a 21 horas en el Campus de la sede Central de la UNRN, ubicada sobre la ruta 1. La convocatoria es abierta a […]

Con el fin de otorgar 10 becas a estudiantes y profesores de la Fundación Cocina Patagónica, para que realicen estudios en cocina, repostería, gestión de restaurantes, coctelería y sumillería, mediante cursos online. Los estudiantes tendrán acceso a la Suscripción de SCOOLINARY que incluye todos los Cursos lanzados. Scoolinary es la […]

El equipo de la Casa Cultural Expresión Raíz, junto al chef Martín Pereyra, Horacio Rivas y el café de especialidades “De Clieu” invitan a una interesante propuesta que marida arte, música y gastronomía.