Eventos

Caminos y Sabores 2023: Río Negro mostrará su producción en Buenos Aires

04/07/2023
Será a partir del jueves en el predio La Rural de Palermo. Habrá una degustación de vinos rionegrinos y se promocionarán distintos destinos turísticos. Río Negro estará presente en la décimo séptima edición de la Feria Caminos y Sabores que se desarrollará entre jueves y domingos próximos en el predio La […]
Eventos

Noche de Cocina Regional

04/07/2023
“Quimera” junto a “Olivas y Sabores” presentan una noche de Cocina Regional. La cita es este miércoles 5 de junio a partir de las 21 horas en la calle Puente Viejo Nº 28.
Cocina

Nahuel Sepulveda: El chef referente de la gastronomía del norte neuquino

29/06/2023
Por: Enrique Gómez Nahuel “el chapa” Sepulveda, chef referente de la cocina neuquina y declarado embajador dela gastronomía del norte de esa provincia, es un apasionado de este lugar, lleva como bandera, a todos los lugares donde va, los productos, la geografía, la cultura y la gastronomía de este lugar. […]
Eventos

Medalla de bronce para la "Hazy IPA" de Carmen de Patagones

26/06/2023
El día sábado 24 de junio se llevó adelante en Buenos Aires la segunda edición de laCopa Homebrewer “El Molino”. La cual tiene como objetivo motivar al cervecerocasero, con producción menor a 100 litros por lote, a diseñar sus cervezas yelaborarlas siguiendo buenas prácticas y apuntando a una mejora continua […]
Eventos

General Roca: Dictarán curso de manipulación de alimentos

26/06/2023
Dictarán curso en General Roca sobre “MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS”, se trata una capacitación articulada con el Ministerio de Salud de la provincia de Río Negro. En respuesta a la demanda concreta de acompañar a los emprendedores/as a capacitarse en la manipulación higiénica de los alimentos para tramitar la […]
Producto regional

Aromáticas Alto Valle: Producción de hierbas de alta calidad.

26/06/2023
Un plato o una preparación exitosa está compuesto por cuatro pilares fundamentales, sabor, textura, presentación y aroma. Este último comprende distintos aspectos para obtenerlo, y sin dudas las hierbas aromáticas nos dan un gran recurso, no solo para lograr un aroma inigualable, sino también sumar sabor. Es por esto que […]
Eventos

Presentaron el evento gastronómico más importante del año; Wine taster 2023

22/06/2023
Será un evento único en la región por su dimensión y la multiplicidad de propuestas, gastronómicas, vitivínicolas y artísticas. El sommelier Yamil Nieva, encargado de llevar adelante el evento, adelantó en exclusiva para contodogusto.com.ar que se tratará de una degustación de 20 vinos distintos, todos de alta gama, divididos por […]
Bebida

Oso Viejo: Qué tienen estos brebajes artesanales que los hacen únicos

14/06/2023
Por: Enrique Gómez Un emprendedor local con mucha imaginación y amante de la cocteleria, puso a trabajar toda su capacidad para ofrecer una nueva bebida, de la rama de los licores, que bautizó Oso Viejo. Una bebida muy dinámica, apta para consumirla sola, con helado e incluso para armar deliciosos […]