Se viene una nueva noche del evento que ya conoce el éxito en sus ediciones anteriores “Del hocico al rabo” de la mano del chef Martín Pereyra en su local Quimera.
Se trata de una noche de menú de 3 pasos que consiste en entrada, principal y postre.
En esta ocasión las entradas serán:
Carpacho de lomo
Morcilla con manzana y oporto
Los principales: Pastel del rabo. Bife de Chorizo con papas asadas y berenjenas.
El postre, Curd de limón con frutos rojos
El acompañamiento será de los vinos “Contraviento” de bodega Fuego Blanco Y “Abrazado” de bodega Los Toneles
La cita será el miércoles 17 de mayo en la calle puente viejo N°28. Se puede realizar reserva al número 2920552011. El valor por persona es de $8500
