Este fin de semana se llevaran a cabo los festejos por la fiesta del Río en parque “Jorge Ferreira” de la ciudad de Viedma. Entre las diferentes actividades que se llevaran a cabo, la gastronomía regional tendrá su lugar y espacio.
El reconocido y prestigioso chef rionegrino, Juan Izaguirre realizará una clase magistral y degustación el día domingo 27 de febrero a las 18.30 hs en el stand de Río Negro Turismo.
Bajo filosofía gastronómica de Km 0, que implica cocinar con productos regionales y de estación, Juan realizará platos con carpa, pejerrey y frutos secos.
Para todos los que quieran presenciar y participar de la clase magistral, la entrada será libre y gratuita.
