La provincia de río Negro está cada vez mejor posicionada en el país y en el mundo por su producción de vinos, no por la cantidad, sino por la gran calidad de ellos. Con bodegas dispersas en todo su territorio, que van desde la cordillera hasta el atlántico y cada terrior, clima y contexto, le aporta a los vinos rionegrinos notas únicas.
Desde la Secretaria de Turismo de la provincia, junto a productores vienen impulsando “ Los Caminos del vino de Río Negro.” ¿De qué se trata? Qué bodegas lo conforman ? ¿Cuáles son los requisitos para formar parte? Todos estos interrogantes, los despejó Matías Piermarini, referente de Enoturismo de la Secretaria de Turismo de Río Negro y un trabajador incansable por la producción regional.
¿Cómo nació el camino del vino y con que propósito ?
Los caminos del Vino viene a apoyar, fomentar y a divulgar las las bodegas de Río Negro. Los Caminos del Vino de Río Negro es el producto turístico (no es ruta) nos diferenciamos en eso, porque en la provincia existe una asociación civil con personería jurídica y actualmente funcionando que es la Asociación Civil Ruta del Vino de Rionegro que nuclea ciertas bodegas de la provincia, aunque si bien son representativas no son la totalidad.
Los caminos del vino nace, primero con la iniciativa de entes nacionales y mendocinos, con bodegas de Argentina como el el Ministerio de Turismo de la Nación con la idea de poner en valor los caminos del vino o las rutas del vino de Argentina, Mendoza a la cabeza junto con Salta y San Juan principalmente, como las provincias vitivinícolas posibilitan esta posibilidad de generar los Río Negro fue invitada con esta tradición vitivinícola que tenemos, a formar parte de ese programa que se llamó Plan de Consolidación de los Caminos del Vino. A partir de ahí, desde la Secretaria de Turismo trabajamos con el sector privado para ver quién estaba en condiciones y se posibilitaba generar una actividad comercial, porque el turismo es una actividad comercial que se genera a partir de otra actividad primaria, en el caso de la producción, la actividad primaria es la fruta o la elaboración de vinos y la actividad secundaria es la actividad turística y termina siendo una actividad complementaria comercial de estos productores y elaboradores, la apertura turística les da la posibilidad de recibir visitantes que compran el vino y que de otra manera este bodeguero no podría haber vendido el vino.
Desde la provincia hemos impulsado el producto Caminos del Vino de Río Negro, son diferentes rutas que integran la viticultura en Río Negro, tenemos la ruta nacional 22, tenemos ex Ruta Nacional 40 en la cordillera, tenemos la 22 desde Bahía Blanca, pasando por Río Colorado. Tenemos vitivinicultura en el valle medio transversalmente a la 22 y termina en Zapala. Nos atraviesa todo el Alto Valle de Río Negro, principal zona vitivinícola de la provincia.
¿Cuántas bodegas componen el camino del vino ?
Actualmente son 13 bodegas dentro de los Caminos del Vino, pero hay una alta potencialidad para pertenecer en algún momento, más de 35 bodegas. Todos los años tenemos novedades de nuevas bodegas, de nuevos viñedos y o de cambio de mano de viñedos anteriores, por ejemplo.
¿Qué diferencia tiene la producción de vino en río Negro con respecto a otras provincias ?
Nosotros tenemos una particularidad diferente o quizás es parecida a otras provincias desvinculando a Mendoza y aquellas provincias que han tenido aportes Internacionales de empresas importantes que han desarrollado emprendimientos grandísimos. En Río Negro la diferencia de es que tenemos tradición vitivinícola y tenemos empresas pequeñas familiares. Son familias las que elaboran el vino, las que lo comercializan. Es muy común encontrar al dueño de la bodega, al bodeguero abriendo las acequias para el riego o preocupado por el granizo, por la helada o las heladas tardías. Este mismo hombre es el que está arriba del tractor preocupado por el riego, su mujer es la que etiqueta las botellas, su hijo es el que reparte .Acá no hay grandes cadenas de comercialización, no hay empresas que aportan dinero, sino que son empresas chacareras.
Estas son las bodegas pertenecientes a el camino del vino:
ANTIGÜA BODEGA PATAGONICA
“Bodega Familiar desde 2010. Origen, Legado y Compromiso”
Ubicación: Cervantes.
Experiencia: Visitas Guiadas con degustación, venta de vinos y productos regionales, y próximamente gastronomía.
Wapp: +54 298 4334 – 013
e-mail: infoantiguabodegapatagonica@gmail.com
Sitio Web: https://antiguabodegapatagonica.com/
Redes Sociales: @antiguabodegapatagonica
Aonikenk
“Viñedos urbanos en una joven bodega familiar”
Ubicación: General Fernández Oro.
Experiencia: Visita guiada a viñedos y bodega con degustación.
Wapp: +54 9 299 456-2516
e-mail: bodegaaonikenk@gmail.com
Redes Sociales: @bodegaaonikenk
Bodega Moschini
“La Fiesta del Vino Patero es un clásico de esta bodega”
Ubicación: Ingeniero Huergo
Experiencia: Visita guiada, degustación y almuerzo. La gastronomía tiene un marcado acento italiano que representa las raíces de la familia Moschini.
También, una vez al año y a mediados de abril, se realiza la Fiesta del Vino Patero un evento vinculado al turismo rural participativo. Los visitantes tienen la experiencia de cosechar las uvas con sus propias manos y luego desgranar los racimos. Los participantes pisan las uvas, para experimentar cómo se hacía el vino en otras épcas, la jornada continua con un almuerzo y concluye con un espectáculo cultural.
Wapp: +54 9 298 437-8910
e-mail: chacramoschini@gmail.com
Redes Sociales: @bodegamoschini
Conocé mas:linktr.ee/chacramoschini
Sitio Web: http://bodegamoschini.com.ar/
DE BERNARDI
“ Una pintoresca bodega de alta gama en la base del cerro Piltriquitrón”
Ubicación: El Bolsón
Experiencia: Visita guiada, degustación con algunos quesos y chacinados especialmente maridados para los vinos.
Además, la bodega ofrece alojamiento en una cómoda cabaña llamada “Las Viñas del Piltri” con una magnífica vista cordillerana hacia el cerro Piltriquitrón. Allí además del relax se pueden realizar actividades vinculadas al turismo rural.
Wapp: +54 9 2945 46 -8170
e-mail: bodega@debernardi.com.ar
Redes Sociales: @bodegadebernardi
Favretto
“Una familia pionera de vinos de excelencia”
Ubicación: Villa Regina
Experiencia: Visita guiada con degustación en la nueva sala de cata preparada para recibir al visitante y distenderse entre copas.
También ofrece una Tienda del Vino con accesorios y artículos para la venta.
Wapp: +54 9 11 6618-5997
e-mail: gustavocapital@hotmail.com
Redes Sociales: @bodegafavretto
Sitio Web: http://www.bodegafavretto.com
Bodega Canale
“Historia y tradición inmersos en centenarios viñedos”
Ubicación: General Roca
Experiencia: Almuerzos dentro de un escenario natural valletano con visita guiada por la histórica bodega con una exclusiva selección de vinos para la degustación. También se puede visitar su museo que alberga obejetos de más de 100 años como también la tienda de vinos
Además ofrece otro tipo de experiencias relacionadas con el bienestar como yoga ymeditación en medio de los viñedos y eventos culturales y sociales.
Visitas: https://humbertocanale.carrd.co/
Wapp: +54 9 298 454- 9396
e-mail: turismo@bodegahcanale.com
Redes Sociales: @bodegahcanale
Sitio Web: http://www.bodegahcanale.com
Reservas on line meitre https://humberto-canale.meitre.com/
Miras
“Producción agroecológica y biodinámica”
Ubicación: Mainqué
Experiencia: Visita guiada y degustación de vinos de la bodega familiar con la charla a cargo de sus propietarios.
Wapp: +54 9 299 411-0408
e-mail: turismo@bodegamiras.com.ar
Redes Sociales: @bodegamiras
Sitio Web:http://www.bodegamiras.com.ar
Trina
“Modernidad y vanguardia a la vera del río Colorado”
Ubicación: Río Colorado
Experiencia: Sentir ser parte del engranaje natural del mundo del vino, disfrutando de una estadía en confortables dormis boutique con vista al río y de los más ricos platos regionales del restaurante de la bodega acompañados con los mejores vinos de Trina.
Wapp: +54 9 293 141-1915
e-mail: bodegatrina@gmail.com
Redes Sociales: @bodegatrina
Sitio Web: http://www.bodegatrina.com.ar
Videla Dorna
“Calidez y atención personalizada en medio del oasis valletano”
Ubicación: Luis Beltrán
Experiencia: Atendido por su propio dueño, Carloto, una visita guiada por el campo de la bodega y culmina con un exquisito asado campestre en el cálido quincho de su propietario.
Wapp: +54 9 298 452-6675
e-mail: carlosdeladorna@gmail.com
Redes Sociales: @bodegavideladorna
Sitio Web: http://www.bodegavideladorna.com.ar
Viñas del Lago Pellegrini
“Pequeña bodega de producción artesanal con grandes experiencias”
Ubicación: Cinco Saltos
Experiencia: Descansar en un cómodo hostel con un gran sentido por lo estético a pocos metros del Lago Pellegrini. Se realizan visitas guiadas, degustaciones, paseo por los viñedos, caminatas y observación de flora y fauna en el ambiente valletano.
Wapp: +54 9 299-3269738/ 299-6309971
e-mail: valeriapinto75@yahoo.com.ar
Redes Sociales: @vinedosdellagopellegrini
Sitio Web: http://www.vinasdellagopellegrini.com
Viñedos San Sebatian
“Vino de carácter único por la extrema aridez de su suelo estepario”
Ubicación: Cervantes
Experiencia: El visitante se llevará una experiencia única con conocimientos de sistemas de riego, conducción de vid, defensas antiheladas, historia de la vitivinicola de la provincia, de los procesos productivos y de la elaboración de los vinos. También se podrá descubrir la pasión que hay detrás de cada botella producida en la bodega boutique familiar, conociendo toda la trayectoria y los reconocimientos de los vinos de Viñedos de San Sebastián premiados en distintos concursos a ciegas.
Wapp: +54 9 298 440-6555
e-mail: enologia.tello@gmail.com
Redes Sociales: @vsspatagonia
Sitio Web: https://vsspatagonia.wixsite.com/vsspatagonia
Wapisa
Ubicación: Viedma
Experiencia: Joven bodega familiar del Valle Inferior del rio Negro con basta tradición vitivinícola desde sus orígenes mendocinos hasta su arribo en suelo rionegrino, bajo la Marca Fincas Patagónicas S.A., Sus vinos Wapisa son los que se hayan en la Cava Submarina en el fondo marino del Golfo San Matías. Conocer Finca Patagónicas es trasladarse a la innovación en sus instalaciones y servicios. Su equipo de Turismo abre las puertas de las instalaciones para una destacada visita.
Wapp: +54 9 2920 30- 9386
e-mail: wapisaturismo@gmail.com
