La cervecería Patunga de Viedma obtuvo tres medallas en la Copa Patagónica de Cerveza que el fin de semana se desarrolló en Trevelin. Esto se suma al premio que recientemente logró en la Copa de la Bahía, realizada en Bahía Blanca. En esta nueva edición del encuentro en Chubut, fueron […]

Gabriela Martínez planta la semilla una vez más. Un clásico del valle vuelve a Roca, el festival Semilla para que todos puedan pasar, aprender y llevarse productos directamente de la mano del productor, una oportunidad para aprovechar. Siempre buscando que sea un éxito para todos. Y tratando que como bien […]

Se conformó la primera comunidad Slow Food de Río Negro. Así lo adelantó a contodogusto.com.ar Carlos Maldronado, referente del movimiento mundial referido al vinculo entre el consumidor, productor y la comida. En este sentido, Maldonado explicó los objetivos y la filosofía de Slow Food y destacó que es un movimiento […]

A cargo del reconocido Bartender Edgardo Semprini, el curso contempla cuatro clases teórico- prácticas, una por semana. El temario está compuesto por: Herramientas y conocimientos básicos, Métodos de elaboración, clasificación de los cónteles y estructura básica. Para inscripciones e información comunicarse al tel 2920 541359

La popular fiesta de origen Alemán que nació en 1810  tendrá su versión viedmense. Con gran variedad de shows y un condimento extra que llegará directamente del país germano.  Este viernes desde las 18 quedará inaugurada de manera oficial la oktoberfest en la Comarca organizada por la Asociación Civil de […]

¿De donde viene la pasión de Milagros por la gastronomía asiática? Sin dudas que está en su ADN. Su papá biológico tiene descendencia japonesa y del lado de su mamá, abuela Armenia. Una mezcla asiática muy interesante “creo que era inevitable que me termine inclinando por esta gastronomía”. Recibida en […]

Organizado por la Fundación Cocina Patagónica y la Universidad Nacional de Río Negro, el taller tendrá lugar los días martes 24 y 31 de octubre de 18 a 21 horas en el Campus de la sede Central de la UNRN, ubicada sobre la ruta 1. La convocatoria es abierta a […]

Con el fin de otorgar 10 becas a estudiantes y profesores de la Fundación Cocina Patagónica, para que realicen estudios en cocina, repostería, gestión de restaurantes, coctelería y sumillería, mediante cursos online. Los estudiantes tendrán acceso a la Suscripción de SCOOLINARY que incluye todos los Cursos lanzados. Scoolinary es la […]