Eventos
Llega el pescado rionegrino a la feria Municipal
01/04/2022
El próximo miércoles 6 de abril, en el predio de la feria municipal, llega el programa «Elegí pescado, Elegí Río Negro», del ministerio de Producción y Agroindustria de la provincia. Será a partir de las 9hs y se extenderá hasta las 15 hs. Se trata de una feria itinerante que […]
Cocina
El Paso a Paso para hacer aceitunas en conserva. Cuatro recetas fáciles
29/03/2022
Llegó el momento de la cosecha de las aceitunas en la región. Y contodogusto.com.ar te da todos los tips para que realices una cosecha exitosa. Además 4 recetas para conservarlas. 1- Aceitunas verdes en salmuera sin fermentar. 2- Aceitunas verdes en salmuera fermentadas. 3- Aceitunas semi- maduras o maduras (negras) […]
Eventos
Concurso gastronómico para estudiantes de Río Negro
28/03/2022
Participaran estudiantes de los Institutos de, Bariloche, Viedma y Gral. Conesa y el CEAER de Lamarque. El ganador se va a Italia a realizar pasantías. El concurso contó con una primera Instancia regional que se llevó a cabo el día 23, en donde los participantes presentaron un proyecto desarrollando un […]
Eventos
Viedma tendrá su fiesta de San Patricio
28/03/2022
Desde el 7 al 10 de abril se llevará a cabo la tradicional fiesta de San Patricio Se realizará en el patio salesiano de Viedma y contará con más de cuarenta canillas de cerveza artesanal, todas de productores regionales. Además, contará con un patio de comidas, con distintas propuestas gastronómicas […]
Cocina
Cerró sus puertas la cervecería Otra Vez. ¿Quién se muda a ese lugar?
23/03/2022
La cervecería Otra Vez, ubicada en Avenida Villarino 36 cerró sus puertas. Debido a que venció su contrato de locación que mantenía con el con el club Villa Congreso, dueño de las instalaciones, y no fue renovado. En su lugar, todo indica que quien firmará contrato con el club, para […]
Eventos
Degustación de vinos y maridaje: "Preguntas entre Copas"
23/03/2022
Este sábado se llevará a cabo una degustación de vinos y maridaje con variedad de pinchos. El evento se llevará a cabo en Muelle, ubicado en calle Alvaro Barros 719 a partir de las 20: 30 horas. Yamil Nieva, el sommelier encargado de desarrollar el evento, destacó que la propuesta […]
Cocina
Producir alimentos de forma segura ¿Cómo manipularlos y conservarlos ?
22/03/2022
Siempre resaltan los grandes cocineros que para realizar un gran plato, el primer paso es contar con un producto fresco y de calidad, y sin dudas que tienen razón. Pero además de la importancia de la intervención del cocinero al producto, es también muy importante la producción, manipulación y conservación […]
Eventos
Cocinero Rionegrino representará a la provincia en la TV nacional
22/03/2022
El chef Catrielense Juan Solorza, participará hoy martes en el programa por la TV pública, que se emite a las 13:30 horas, promocionando productos de Río Negro. Juan utilizará mariscos del Golfo San Matías, frutos y hortalizas de otros puntos de la provincia y cerdo ahumado con materia prima de […]
