Es la bebida del momento, creció de manera exponencial en los últimos años, sin dudas que estamos hablando del gin. Además de crecer en consumo y en cantidad de fabricantes, creció en calidad, cada vez se hacen mejores gins.

Los días, jueves, viernes, sábado y domingo se realizará en Viedma la fiesta de la Comarca Cervecera “San Patricio”, organizada por la Asociación de Cerveceros de la Comarca.

Pablo es uno de los grandes referentes de la gastronomía autóctona. Luego de estar al frente de las grandes cocinas de hoteles 5 estrellas, abrió su propio proyecto, “Quiven”, el cual está catalogado como uno de los restaurantes más importantes de la Patagonia. Se destaca por sus platos de autor y en ellos, se refleja la distinguida producción local de la región.

Por: Juan Manuel Larrieu Josefina es una joven chef viedmense, que con apenas 29 años ha desarrollado una carrera gastronómica envidiable para cualquier trabajador del rubro. Logró ser parte de en los mejores restaurantes del país, de Uruguay y de Europa. Amante de las pastas, decidió volver a sus raíces, […]

Luego del éxito “Del hocico al rabo I ” lanzan “Del hocico al rabo II.” Una tentadora propuesta a la que ya nos tiene acostumbrados la gente de “Quimera” de la mano de su chef Martín Pereyra.

Por: Enrique Gómez Uno de los platos más consumidos a nivel mundial, miles de formas de elaboración, de amasarlas, de decorarlas, de cocinarlas. Más altas, más esponjosas, finas, con piso, con salsa, con queso, con sardinas y hasta con ananá. Si señoras y señores, estamos hablando de la pizza, mil […]

La edición n° 35 de Feria Semilla, será los días 31 de Marzo 1 y 2 de abril  en la ciudad de Fernández Oro, provincia de Río Negro. El principal festival gastronómico de la región, convoca bajo el lema “Desde la raíz” a 15 prestigiosos cocineros, para deleitarnos con sus […]

Organizada por la Asociación de Cerveceros de la Comarca, el tradicional festejo se llevará a cabo los días 6,7, 8 y 9 de abril en el Patio Salesiano, ubicado en la Manzana Histórica de Viedma. Festejos Según adelantaron, “el evento contará con carros gastronómicos, artesanos, show musicales en vivo y […]