El concurso llevará el nombre “Los hermanos Sosa” en referencia a los organizadores y grandes asadores regionales.
Se llevará a cabo el 1 de diciembre en el Malecón de la ciudad de Patagones y contará con quince parejas compitiendo. La pieza a realizar será cordero a la cruz en un tiempo estimado de tres horas y media.
Hector Sosa, organizador junto a su hermano “Lalo” dio detalles de lo que promete ser una gran fiesta familiar.
Comenzará a las 9 de la mañana y se extenderá hasta las 15 horas.
La idea es que sea un concurso tradicional, se usará asador a la cruz, dos personas por equipo, un fogonero y un cocinero.
Va a haber premio hasta el quinto puesto y lo novedoso de este concurso es que va a haber premio a la mejor vestimenta, al mejor plato presentado y al mejor stand.
Los ítems que suman puntos son; La presentación del puesto, la higiene, la vestimenta, la presentación, la manipulación de carne, el fogonero, cómo se prende el fuego y obviamente la cocción y sabor.
Los corderos se sortearán entre los participantes, así como también las canchas. La leña será a demanda.
La inscripción es libre y gratuita, el cordero y la leña lo provee la organización. “Nos costó mucho organizarlo y llevarlo a cabo, pero es un sueño que tenemos con mi hermano de poder llevar adelante un concurso de este calibre para nuestro pueblo” destacó Sosa.
Para inscribirse en en el concurso y saber más sobre las bases y condiciones tienen que comunicarse al 2920 511134.
El público en general podrá asistir de forma gratuita a ver el show que prestan los asadores mientras compiten, a degustar las esquitases que presenten los participantes y se vendrá porciones de cordero para los que quieran almorzar en el lugar.
