Información gastronómica de la comarca Viedma Patagones
Luego de la suspensión por cuestiones climáticas llega el Festival Semilla a la ciudad que lo vio nacer. Esta vez, la edición N° 36 de Semilla se desarrollará en la Plaza San Martín. Semilla reúne emprendimientos gastronómicos, productores y chefs de la Patagonia, que acercan sus productos a todos. Pero Semilla, no solo es un […]
Este noviembre llega recargado de sabor a General Roca, Río Negro, pues del 10 al 12 de noviembre vuelve el Festival Semilla a la ciudad que lo vio nacer. Esta vez, la edición n° 36 de Semilla se desarrollará en la Plaza San Martín. Semilla reúne emprendimientos gastronómicos, productores y chefs de la Patagonia, que […]
De Villa Regina a Buenos Aires, a uno de los mejores bares del país y desde ahí, quien sabe a dónde llegará la sidra Pülku. Un producto que va ganado espacios entre la oferta gastronómica de cada lugar, por gran calidad y versatilidad. Está preparado para sorprender y agradar donde desembarque, producto de un trabajo […]
Hoy se dieron a conocer los platos ganadores del Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta 2023. El ganador del Plato de Oro BALC2023 fue para Espacio Lago Moreno – Llao Llao Resort, Golf & Spa, a cargo del chef ejecutivo Lucas Rivas, y su equipo de sushi, con una tabla de sushi inspirada en la […]
Se conformó la primera comunidad Slow Food de Río Negro. Así lo adelantó a contodogusto.com.ar Carlos Maldronado, referente del movimiento mundial referido al vinculo entre el consumidor, productor y la comida. En este sentido, Maldonado explicó los objetivos y la filosofía de Slow Food y destacó que es un movimiento de alcance global, que está […]
El aceite fue destacado en el concurso donde participaron 19 países y más de 197 empresas, tuvimos el premio gran prestigio de oro con 93 puntos, es un muy buen premio al producto que tenemos, que en esta zona se da sobre todo, gracias a las amplitudes térmicas de esta zona
Por: Redacción Del 23 al 29 de octubre se vivirá en Bariloche, la gran fiesta gastronómica, como ya nos tiene acostumbrados “Bariloche a la Carta”, propone una semana de revolución, cocina, feria, exposiciones, productos regionales, oferta gastronómica y más. ¿Cómo hacer para planificar y aprovechar al máximo la estadía en BALC? Lucio Bellora, ideólogo y […]
Por: Juan Manuel Larrieu Al pie del cerro Piltriquitrón en El Bolsón, Camilo De Bernardi comenzó con este desafío, allá por el año 2011 arrancó con la plantación de la vid, “este 21 de septiembre vamos hacer el lanzamiento de vender nuestros vinos, después de doce años de trabajo”. Nos comenta Camilo, muy entusiasmado. Fue todo […]
Organizado por el ministerio de turismo de nación, “Gustar” Gusto Argentino, es una muestra de la gastronomía de las regiones del país y estarán presentes todas las provincias, con clases abiertas de cocina y degustación
La primera edición de “La Noche de la Gastronomía Neuquina” tendrá lugar el 13 de septiembre en “Dunstan” Resto de la localidad de Plottier. Reunirá a seis cocineros embajadores de la gastronomía Neuquina que llevarán a cabo una degustación de cocina reguional. Los cocineros encargados serán, el anfitrión, Cristian Alfaro ( plottier) y lo acompañan, […]