Información gastronómica de la comarca Viedma Patagones
La relación estrecha que mantiene la gastronomía con el arte se materializó en la fusión de dos espacios, la Casa cultural expresión Raíz y la cafetería “De Clieu” en calle Alsina 91. Generando un lugar preparado para recibir las diferentes expresiones artísticas de todos los géneros, además de ofrecer gastronomía de calidad para que el […]
Para este miércoles 31 “Quimera” propone un “menú de Mar” por pasos, maridados con vinos de la bodega Rutini. La propuesta comprende en los entrantes, ostras con escabeche de manzanas, vieiras marinadas y cous cous y pimientos rellenos de pescado. Este paso será acompañado con Rutini Charndonay. En cuanto a los principales se servirá Moqueta […]
La Fundación Cocina Patagónica ofrece un curso de gastronomía y eventos dirigido a jóvenes de entre 18 y 25 años. El costo del curso varía según las opciones disponibles. Los participantes pueden optar por una media beca o una beca completa. Aquellos que sean amigos o miembros de la Fundación y tengan una cuota mensual […]
El frigorífico local, FRIDEVI abrió las puertas al público en general, de un espacio de venta novedoso que vincula todos los aspectos y productos en relación a la carne
Organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina, con el objeto de colaborar en la promoción y difusión de la cocina argentina. Para la selección de los participantes que cocinarán en dicho Torneo, se desarrollarán las “Rondas Clasificatorias 2023” El lugar y fecha será definido por cada Asociación miembro de la FEHGRA […]
Se viene una nueva noche del evento que ya conoce el éxito en sus ediciones anteriores “Del hocico al rabo” de la mano del chef Martín Pereyra en su local Quimera. Se trata de una noche de menú de 3 pasos que consiste en entrada, principal y postre. En esta ocasión las entradas serán:Carpacho de […]
Colmado de público, que se acercó desde temprano al predio del camping de Guardia Mitre y en un día primaveral, fuera de época, se vivó una verdadera fiesta, entre fuego, humo y lechones de jabalí asándose. El 4to concurso de jabalí al asador contó con 26 parejas, casi el doble que su última edición entre […]
La legislatura de Río Negro en la sesión de hoy, aprobó por unanimidad el proyecto que declara de interés social, comunitario, regional y turístico a contodogusto.com.ar y también al programa radial “Contodogusto Radio” emitido por Austral 98.1, los días viernes de 18 a 20 horas. La iniciativa fue impulsada por los legisladores Marcelo Szczygol y […]
El Sello de Distinción surge en 2016 como una iniciativa del Gobierno de la Provinciadel Neuquén con la intención de potenciar y promocionar la gastronomía neuquina. Es unamanera de revalorizar la cultura mediante una oferta gastronómica autóctona y regional de óptima calidad que satisfaga las necesidades de los turistas y de la comunidad local.Constituye la […]
Este viernes 5 comienza lo que serán, tres días intensos de actividades gastronómicas de alto nivel en esta nueva edición del festival Nacional del Chef Patagónico, que se realizará en Villa Pehuenia, Neuquén. Para que te puedas organizar y no te pierdas nada, te mostramos el cronograma de las actividades, horarios y lugares donde se […]