Información gastronómica de la comarca Viedma Patagones
Esta mañana La Fundación Cocina Patagónica inauguró un nuevo local en la ciudad de Viedma, ubicado en la calle Zatti N 211. Rodeado de cocineros, productores locales, autoridades provinciales y municipales, el Presidente de la Fundación Francisco Ventura dirigió unas palabras a los presentes antes de realizar el corte de cinta inaugural. Ventura destacó el […]
Se llevará a cabo el miércoles 14 de septiembre a partir de las 21 horas en el Local de Libeerarte. Se degustarán vinos de la bodega rionegrina Humberto Canale y estará a cargo de la reconocida sommelier Bettiana Gabilondo. El menú será presentado por del chef Jerónimo Ruiz y comprenderá cuatro pasos. Degustación de quesos, […]
“Conociendo al Vino” es un curso dinámico y entretenido que apunta a brindar los conocimientos básicos de la bebida nacional. Dictado por Bruno Zani, sommelier profesional formado en la Escuela Argentina de Vinos y periodista. Se realizará los días 23 y 24 de septiembre en el local de Vinopolitan, y tiene una duración de dos […]
Del 23 al 25 de septiembre en el Viedma se llevará a cabo en el Centro Municipal de Cultura, la segunda edición declarada como fiesta provincial. Contará con emprendimientos locales y provinciales; clases magistrales de cocina con chefs reconocidos, concursos y eventos artísticos y culturales, desde las 11 hasta las 20 hs, durante los tres […]
Será los días 23, 24 y 25 de septiembre en el Predio Ferial de Comodoro Rivadavia con entrada libre y gratuita. Desde el Ministerio de Turismo y Depoerte de Río Negro y la agencia Crear abrieron una convocatoria para emprendimientos del sector alimentos y bebidas para ser parte del Stand Río Negro con lugares exclusivos […]
La cuarta edición del encuentro pensado para difundir la cocina japonesa se hará del 7 de al 14 de septiembre con una jornada extra en el Jardín Japonés. Habrá 50 restaurantes y otros comercios gastronómicos de CABA, La Plata, Córdoba y Chascomús, Rosario y Viedma. Del 7 al 14 de septiembre se hará la cuarta edición […]
La 18° edición de HOTELGA, finalizó con la decisión del gran jurado, encabezado por Narda Lepes, y la premiación de los ganadores del 6° Torneo Federal de Chefs. En tercer lugar con 95,7 puntos (sobre 120 totales) resultaron elegidos el equipo de Parruca (Resistencia, Chaco). En segundo lugar con 100.4 puntos quedó el equipo de […]
Una nueva degustación se realizará en Viedma. Esta vez se complementarán los tés de diseño de “Té del Río” junto a la exquisita pastelería de Lemon, y el nuevo espacio de eventos, arte y gastronomía “Quiero Frutillas” ubicado en la calle Belgrano 195 de Viedma. el evento será el viernes 9 de septiembre de 17 […]
En el marco de la gira internacional, se está preparando la quinta edición del Encuentro Bioceánico Hispano Latino de Gastronomía (ENBHIGA), el cual se realizará en Perú, desde el 3 al 8 de octubre próximo.En esta oportunidad y por primera vez, 15 cocineros y cocineras de la Patagonia argentino chilena, viajarán a este encuentro con […]
El Centro de Formación y Capacitación de la seccional Viedma de la UTHGRA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos) anunció que el 5 de Septiembre venidero darán inicio los cursos de Cocina, Recepción y Barman. Las clases son presenciales, demostrativas, teóricas y prácticas, también se entregarán certificados avalados por UTHGRA y el Ministerio […]