Información gastronómica de la comarca Viedma Patagones
El Sello de Distinción surge en 2016 como una iniciativa del Gobierno de la Provinciadel Neuquén con la intención de potenciar y promocionar la gastronomía neuquina. Es unamanera de revalorizar la cultura mediante una oferta gastronómica autóctona y regional de óptima calidad que satisfaga las necesidades de los turistas y de la comunidad local.Constituye la […]
Se llevo a cabo la séptima edición internacional del Encuentro bioceanico hispano latino de gastronomía durante los días 26 al 30 de marzo, el cual unió Chile y Argentina.
POR: REDACCIÓN “Linea Sur” es un proyecto impulsado por el chef Juan Izaguirre y tiene como premisa que sea cien por ciento rionegrino. En este sentido, Izaguirre destacó que “se trata de cocina rionegrina, es un proyecto integral en la ciudad de Buenos Aires. Será el primer espacio en el país, cien por ciento rionegrino, […]
Es la bebida del momento, creció de manera exponencial en los últimos años, sin dudas que estamos hablando del gin. Además de crecer en consumo y en cantidad de fabricantes, creció en calidad, cada vez se hacen mejores gins.
La edición n° 35 de Feria Semilla, será los días 31 de Marzo 1 y 2 de abril en la ciudad de Fernández Oro, provincia de Río Negro. El principal festival gastronómico de la región, convoca bajo el lema “Desde la raíz” a 15 prestigiosos cocineros, para deleitarnos con sus recetas y enseñarnos sus trucos […]
El gran Festival Yo Como edición río Limay tendrá lugar el próximo fin de semana largo, el 25 y 26 de marzo, en el balneario Sandra Canale (Gática),Neuquén. Contará con una selección de la gastronomía regional y se suman shows musicales, mercado de productores, foodtrucks, emprendedores, clases de cocina y espacios kids. Tendrán una participación estelar, […]
Bodega Favretto: 75 años de tadición reginense
En Villa Pehuenia Moquehue, el evento gastronómico más importante ya tiene fecha. Viernes 5, sábado 6 y domingo 7 de mayo de 2023 es la cita para la primera edición de la Fiesta Nacional. Contará con la presencia de los padrinos del evento, los reconocidos chefs internacionales Dolli Irigoyen y Christophe Krywonis. Serán 3 días […]
Vermouth Piuke; del corazón de El Bolsón a España
Ailin Fogwill es cocinera, panadera y pastelera. Quilmeña ella, pasó unas vacaciones en Las Grutas y allí se aquerenció por los últimos once años. Su carrera viene en un notable asenso, y hoy es una de las referentes de la gastronomía regional. Viene de participar en el último ENBHIGA (Encuentro bieoceánico hispanolatino gastronómico )que se realizó […]