Archivos: Productos regionales

Eventos, Productos regionales

Envían hortalizas agroecológicas a localidades de la Línea Sur y Cordillera

El Colectivo Agroecológico Río Negro Viedma- Patagones realizó un envío de más de 5.000 kg de diversas verduras agroecológicas para abastecer a la Red de Alimentos cooperativos patagonicos y el Mercado Comunitario de Bariloche. “Este increíble logro es el resultado del esfuerzo conjunto y el trabajo continuo de quiénes elegimos a la Agroecología como forma […]

Bebidas, Cocina, Productos regionales

Chacra VI: El proyecto de deshidratados que es furor en la Comarca

Marcela Deleau y Sonya Pezzano Rickert son las responsables de llevar adelante esta iniciativa, Chacra 6, donde deshidratan verduras, hierbas y frutas y preparan infusiones, todo agroecológico, de forma natural y sin agregados. El nombre del emprendimiento es el nombre de la chacra, en Patagones dónde nace la idea. En el lugar además está funcionando […]

Productos regionales

Financian proyectos productivos turísticos y gastronómicos

Esta serie de beneficios están dirigidos a quienes realicen una actividad productiva y que quieran, a su vez, desarrollar un perfil turístico como actividad complementaria. Las inversiones financiables incluyen, construcción, mejora y/o readecuación de instalaciones destinadas al turismo en emprendimientos agroindustriales. Por ejemplo, salas de degustación, parrillas, herramientas de gastronomía y salas de reuniones, entre […]

Bebidas, Cocina, Eventos, Productos regionales

Único: El Vermouth rionegrino que estará en Feria Internacional de España

El 17 y 18 de septiembre de 2022 en el Teatro Nacional de Cataluña, Barcelona, España se llevará a cabo la séptima Feria Internacional del Vermouth y el aperitivo. En tamaño evento, estará presente el Vermouth Único, desarrollado en el Alto Valle del Río Negro, diseñado con hierbas autóctonas. Contodogusto.com.ar charló con Carlo Puricelli uno […]

Cocina, Productos regionales

¿Qué sembrar en marzo en la huerta?

Para los apasionados de la gastronomía que producen sus verduras y hortalizas y de este modo, tener a disposición, a la hora de elaborar una receta, productos frescos y de estación. Contodogusto te sugiere que plantar en esta época del año y algunos tips para cuidar la huerta. En esta época del año, es ideal […]

Productos regionales

Producen tomates exóticos en Carmen de Patagones

Federico Ritchie miembro de la agrupación Comarca Orgánica, quienes fueron los encargados de desarrollar estos cultivos en la zona, habló con Contodogusto y nos explicó las características gastronómicas de cada variedad. ¿Cómo surgió la idea de cultivar estos tomates ? Desde nuestra página Comarca Orgánica surgió la propuesta de educar a la gente con la […]