Información gastronómica de la comarca Viedma Patagones
Emanuel Yáñez García y Florencia Lafalla son una pareja de cocineros que llevan delante Ánima, un restaurante particular en Bariloche. Finalistas, junto a otros dos proyectos del Prix Barón B, seleccionados entre más de cien presentados. ¿El secreto del éxito ? Disfrutar al máximo lo que hacen. Encontrar el equilibrio justo entre el trabajo, la […]
“Sabores de la Cordillera del Viento” Una Experiencia Gastronómica en el Norte Neuquino La belleza natural del Norte Neuquino se fusiona con la exquisita gastronomía regional y bebidas con origen provincial en “Sabores de la Cordillera del Viento”. Esta iniciativa, que busca celebrar y promover la riqueza culinaria de la región, está organizada por NeuquenTur […]
La licenciada en nutrición Mariana Porro dictará un curso integral de “Herramientas para una alimentación y ambiente seguros.” La capacitación está destinada a las personas que están terminando la escuela secundaria y se irán a estudiar una carrera universitaria. El curso contempla, inocuidad alimentaria, buenas prácticas de manipulación de alimentos, compras inteligentes, tips de desperdicios […]
Este viernes 11 de agosto se realizará una Cata de vinos a ciegas. “Vamos a desafiar los sentidos y nuestros propios gustos”. El evento se desarrollará en bar de vinos Milán ubicado en calle Saaverda Nº855 a partir de las 20:30 horas. La cata a ciegas comprende cinco vinos y busca desmitificar algunos conceptos ¿Hasta […]
Se trata de “Tres de Copa gastro bar” y está ubicado en la esquina de las calles Zatti y Urquiza. Abrirá sus puertas, en principio, el viernes 4 de agosto para amigos, prensa y allegados y el sábado 5 se hará la apertura al público en general. Manuel Castañeda y Gerardo Cifuentes, dos de los […]
Nuevamente se maridaron “Quimera” y “Olivas y Sabores” para presentar una nueva noche de Cocina Regional. La cita es este miércoles 2 de agosto a partir de las 21 horas en la calle Puente Viejo Nº 28. El menú comprende un entrante compuesto por salpicon de lengua de cordero, cordero roti con berenjena y jugo […]
Los dos cursos son organizados por APEL, Asociación Personal de Empleados Legislativos, y la profesora a cargo será la chef Claudia Toledo. El primer curso está dirigido para niños y niñas de 6 a 12 años de edad y se dictará los días martes a las 19hs e inicia el 1 de agosto. Los cupos […]
Queda una semana para presentar tu proyecto gastronómico a la quinta edición del Prix Baron B – Édition Cuisine 2023. El Prix Baron B Édition Cuisine es un premio que reconoce los mejores proyectos astronómicos integrales del país por su excelencia y su visión transformadora. Busca destacar aquellos aspectos principales que hacen de un proyecto […]
Será a partir del jueves en el predio La Rural de Palermo. Habrá una degustación de vinos rionegrinos y se promocionarán distintos destinos turísticos. Río Negro estará presente en la décimo séptima edición de la Feria Caminos y Sabores que se desarrollará entre jueves y domingos próximos en el predio La Rural de Palermo. La delegación […]
“Quimera” junto a “Olivas y Sabores” presentan una noche de Cocina Regional. La cita es este miércoles 5 de junio a partir de las 21 horas en la calle Puente Viejo Nº 28.